Каталог статей
Главная » Статьи » Статьи |
ИНДУСТРИЯ WELLNESS
Грустная правда состоит в том, что для большинства
людей обычное питание представляет как бы «двойную ловушку»: С одной стороны, оно содержит избыток продуктов, которые вредны и могут
привести к болезням. Это прежде всего избыток жиров, холестерина, белков
животного происхождения, простых углеводов, которые также легко превращаются в
жировые отложения в организме. Это избыток соли, сахара, - неслучайно их
назвали «белой смертью». Сюда же входят различные химикаты – нитраты, нитриты,
пестициды, попадающие вместе с овощами и фруктами; в пищу при приготовлении
добавляют красители, консерванты, при жарке образуются канцерогены; гормоны,
которые дают молодняку при выращивании, а нам попадает вместе с этим мясом,
антибиотики, которые дают коровам, а мы пьем это вместе с молоком и т.д. Например, недостаток только одного кальция в организме является причиной 147 заболеваний, самое наглядное из которых – остеопороз, вымывание кальция из костей. Нам не хватает необходимых
аминокислот, прежде всего растительного происхождения, из которых строятся наши
белки, а белок – это строительный элемент наших клеток, основа жизни. Нам не
хватает растительной клетчатки, т.к. пища становится рафинированной. И даже
самое элементарное – современный человек мало пьет воды.
Получаем ли мы это в каждодневном рационе? Увы – нет.
Возникает дисбаланс энергии: когда количество потребляемой энергии Q(п) больше расходуемой Q(р),
что ведет к отложению жировой массы и избыточному весу. А избыточный вес
опять же ведет к сердечно-сосудистым болезням, диабету и т.д.
Но для того, чтобы организм получил полноценное питание, недостаточно иметь правильную программу питания. Важно, чтобы организм был в состоянии полностью переваривать и, что более важно, усваивать всю пищу, которую вы употребляете. Большинство питательных элементов, которые мы потребляем, впитываются нашим
организмом через микроворсинки тонкого кишечника. К сожалению, для очень многих
из нас потребление питательных элементов может сократиться или нарушиться в
результате неправильных привычек питания, влияния хронических заболеваний,
лекарств, алкоголя, курения, постоянных диет и других факторов, которые
сопровождают современную | |
Просмотров: 2211 | |
Всего комментариев: 0 | |