18 Августа 2008 08:48

Витамины ( от латинского Vita- жизнь) незаменимые пищевые вещества, которые практически не синтезируются в организме человека. Витамины играют роль регуляторов многочисленных биохимических реакций в обмене веществ и энергии. Не являясь строительным и энергетическим материалом, витамины участвуют в биохимических реакциях, выполняя роль своеобразных стимуляторов обменных процессов. Дефицит (недостаточность) витаминов имеет немаловажное значение в развитии многих заболеваний ребенка. 
Дефицит витаминов в организме называется гиповитаминозом. Основная причина возникновения дефицита витаминов у ребенка – неправильно организованное питание, недостаточное поступление витаминов с пищей. Другими причинами гиповитаминоза являются : заболевание желудочно-кишечного тракта, нарушение работы печени, нарушение образования витаминов группы В и К в кишечнике, повышенное выделение витаминов с мочой. Последствия дефицита витаминов: ухудшение самочувствия, снижение умственной и физической работоспособности, ослабление работы иммунной системы(снижение сопротивляемости к инфекциям), замедление темпов физического (в т.ч роста ) и психического развития ребенка, предрасположенности к развитию различных патологических состояний. 
Среди детей выделяют группы риска по развитию гиповитаминоза: 
- дети в период наиболее интенсивного роста; 
- дети занимающиеся спортом (имеющие максимальные нагрузки); 
- больные дети (острые и хронические заболевания); 
- больные дети принимающие антибиотики; 
- дети рано начавшие курить; 
- дети употребляющие наркотики и другие токсические вещества. 

Наряду с сезонностью гиповитаминоза (зима, весна) дефицит витаминов у многих детей приобретает крайне неблагоприятный круглогодичный («постоянный») характер. Профилактикой гиповитаминоза является полноценное, сбалансированное питание ребенка и применение поливитаминных препаратов.